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空气炸锅什么时候发明的 什么是空气炸锅

殷翠巧 13660 5

早在1990年代,美国德州的QNC公司就推出了Quik n' Crispy Greaseless Fryer(无油脂炸锅),是一种商用空气炸锅。

2007年法国特福(Tefal)推出了一款叫 Actifry 的低脂炸锅(low-fat fryer),是真正意义上的第一台家用的空气炸锅。只是推广时没有主打「hot air」,而强调台式对流烤箱、使用更少的油、制作时有浆搅拌等特性。

2010年,飞利浦公司在德国柏林举办的IFA(国际消费电子展)推出了空气炸锅( Philips Airfryer)。不同于 Tefal 的Actifry,Philips Airfryer的外形呈蛋型,使用专利技术 Rapid Air Technology (高速空气循环技术),炸出来的薯条比传统油炸锅减少80%的脂肪含量。

空气炸锅什么时候发明的 扩展

在2005年。

空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅什么时候发明的 扩展

早在2005年,美国人戴维·H·麦克法登记并申请了空气炸锅的专利。

空气炸锅什么时候发明的

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2024-05-02

希望我的文章对你有所帮助《空气炸锅什么时候发明的 什么是空气炸锅》

2024-05-02

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写的太好了!